• 8 800 333-39-09
    8 495 649-39-09
  • Онлайн-заявка
  • История заказов
  • Корзина
Герман Сысоев,
ведущий инженер
Помогу подобрать оборудование
Оставьте свой телефон
Позвоню через 30 секунд
Или звоните 8 800 333-39-09

Вентиляция в ресторане или кафе

Задачи вентиляционной системы ресторана или кафе:

  • Обеспечить кратность воздухообмена в зале 6-10 (т.е. объем помещения, умноженный на 6-10, 6 - это ресторан, 10 - очень насыщенное заведение). Для упрощения расчета для ресторана полагают 60 м3/ч на каждого посетителя;
  • Вентиляция кухни - как правило, производительность вытяжки рассчитывается, исходя из мощности приборов;
  • Препятствовать проникновению запахов из кухни в зал;
  • Быть комфортной для посетителей и сотрудников.

Оптимальное решение

Выбор оптимального решения начинается с изучения объекта: технических и архитектурных условий, площади, количестве посетителей и т.д. Расчет притока/вытяжки, подбор оборудования, разводка воздуховодов - все это прорабатывается на этапе проектирования с учетом собранных данных об объекте, СНиПов и пожеланий заказчика.

Система вентиляции должна быть согласована и взаимосвязана с системой кондиционирования ресторана.

Вытяжка из кухни требует использования оборудования специального класса ввиду большого содержания жира в воздухе, а также использования фильтров и жироуловителей. Дополнительно существуют ограничения на выброс воздуха, которые нужно учесть при проектировании системы вентиляции кухни ресторана или кафе.

Монтируем и обслуживаем

  • приточные установки,
  • кухонные вытяжки,
  • крышные вентиляторы,
  • шкафы автоматики.
  • приточно-вытяжные установки,
  • вентиляторы дымоудаления,
  • осевые вентиляторы,
От качества монтажа во многом зависит срок службы оборудования, ошибки при монтаже могут лишить оборудование гарантии. Доверьте монтаж системы вентиляции ответственной компании.
Даем гарантию на монтаж до 3 лет

Недавние работы

  • Ресторан Dunkin' Donuts на Новом Арбате

    Проектирование, поставка и монтаж системы кондиционирования на основе кассетных кондиционеров Panasonic
  • Ресторан "Голодная утка"

    Проектирование, поставка, монтаж и пуск системы вентиляции на основе вентиляторов Systemair
  • Башня Федерация

    проектирование, поставка, монтаж и ввод в эксплуатацию системы кондиционирования в торгово-офисном помещении 1050 м2
  • Член Ассоциации индустрии климата
  • Лицензии ФСБ и МЧС на доступ к секретным объектам
  • Допуск к объектам капитального строительства
  • Более 1000 выполненных объектов и 27 в госзакупках

Отзывы

  • А. В. Пучков, генеральный директор ООО «Урбан-Групп»
    Компания «Урбан-Групп» выражает благодарность за соблюдение сроков поставки и монтажа оборудования на объекте ЖК «Лайково». Хотелось бы отдельно отметить профессионализм инженеров компании в решении вопросов в сфере кондиционирования.
  • А. В. Местников, первый заместитель директора по производству «ЕСО АЛРОСА»
    Благодарим за создание системы кондиционирования административных помещений. В сжатые сроки был осуществлен полный цикл работ по оснащению здания VRF-системой, от подбора до пуско-наладки.
  • Ю.И. Логинов, генеральный директор СПТК «ИНТЕЛСЕТ»
    Выражаю Вам искреннюю благодарность за оперативный и качественный монтаж системы кондиционирования в серверной нашего предприятия. Особо хочу отметить удачный проект по размещению оборудования в здании, которое охраняется КГИОП, и его четкую реализацию, обеспечивающую выполнение Охранного законодательства
  • Э.К.Хисамова, Директор БФ «Исполнение мечты»
    Выражаем искреннюю признательность за оказанную помощь в приобретении специализированного оборудования. Спасибо Вам за отзывчивость и способность сопереживать, за умение и желание помогать тем, кто в этом нуждается.
  • Болотин А.С., Директор ОФ «Лучик детства»
    Спасибо Вам за проявленное внимание и огромною благотворительную помощь на цели фонда.
  • Болотин А.С., Директор ОФ «Лучик детства»
    Спасибо Вам за проявленное внимание и огромною благотворительную помощь на цели фонда.
  • Болотин А.С., Директор ОФ «Лучик детства»
    Спасибо Вам за проявленное внимание и огромною благотворительную помощь на цели фонда.
  • Болотин А.С., Директор ОФ «Лучик детства»
    Спасибо Вам за проявленное внимание и огромною благотворительную помощь на цели фонда.
  • И.Ю.Васильев, Генеральный директор ООО «АЛИОТ»
    Выражаем благодарность за быстрое и качественное решение вопроса поставки оборудования во время нештатной ситуации на нашем предприятии.
  • Зайцев С.М., Генеральный директор Магазина сантехники SantX (ООО «СанПрим»)
    ООО «СанПрим» благодарит коллектив компании «Умный климат» за проявленный профессионализм при поставке климатического оборудования и приточно-вытяжной установки с дальнейшим монтажом на территории нашего складского помещения. Все работы были сделаны качественно и в срок.
  • А. В. Цуканов, Главный инженер ЗАО «НИИ МВ»
    Было приятно ощущать со стороны работников оперативность и технически грамотное отношение к работе в течение всего периода сотрудничества.
  • Бартош Е.Б., Исполнительный директор Благотворительного фонда Константина Хабенского
    Выражаем признательность за оказанную помощь на нужды фонда Константина Хабенского.
  • Кормильцев Андрей, Вице-президент филиала ООО «Эйч Ти Си Бельгия»
    Благодарим коллектив ООО «Умный Климат» за участие в реконструкции системы охлаждения в офисе компании HTC. Профессионализм и глубокое знание дела позволили сократить сроки проведения работ и значительно уменьшить затраты при сохранении наивысшего уровня качества.
  • Э.Я. Лившиц, Директор ОАО «АКБ Якорь»
    Выражаю благодарность за высокое качество работы, оперативность и своевременную помощь в решении вопросов кондиционирования.
  • Михлин К.С., Генеральный директор ОАО «Внуковский Авиаремонтный завод №400»
    Выражаем благодарность ООО «Умный Климат» за своевременную и качественную работу по кондиционированию помещений. Очень довольны компетентным и профессиональным персоналом Вашей фирмы.
  • Кипнис К.Л., Генеральный директор ООО «Телерадиовещательная компания «АВС»
    Выражаем благодарность сотрудникам компании «Умный Климат» за высокое качество работы, оперативность и своевременную помощь в решении вопросов кондиционирования. Наше знакомство с компанией и ее услугами помогло поставить работу на качественно новый уровень.
  • Дробилов Александр Викторович, Генеральный директор ООО «Строительство и ремонт»
    Очень довольны компетентным и профессиональным персоналом Вашей компании. Всегда быстро и оперативно.
  • Мишанова Н.Г., Генеральный директор ЗАО «Стратегические инвестиции»
    Выражаем благодарность за качественное выполнение работ по монтажу кондиционера, изготовление проектной документации в оперативном порядке.
  • Кушникова Н.В., Генеральный директор ООО «Квалитет Компани»
    Выражаем благодарность компании «Умный Климат» за квалифицированное и оперативное проведение работ по монтажу и поставке климатического оборудования. Жарким летом 2010 г. сотрудники компании смогли своевременно обеспечить нас VRV-системой Mitsubishi Electric
  • Великанов А.А., Главный инженер Пансионата для ветеранов труда №19
    Выражаем благодарность за профессионализм в работе и оперативность в исполнении заказываемых работ.
Подберем оборудование
Оставьте свой телефон. Я позвоню через 30  секунд и помогу подобрать оборудование.
Нужен только для звонка. Без спама.
Дмитрий Брюм, инженер-консультант
 
Или звоните:
8 800 333-39-09
Бесплатно по России
8 495 649-39-09
Отдел продаж
Дмитрий Попов,
руководитель проектов
Помогу подобрать оборудование
Оставьте свой телефон
Позвоню через 30 секунд.